Оплата питания остается одной из ключевых тем в сфере закупок и поставок продуктовой промышленности. Введение новых регламентов ФАС САО России, направленных на сокращение сроков оплаты скоропортящихся товаров сетевыми магазинами, вызвало значительные изменения в отрасли. Однако эффективность этих мер и их воздействие на общественное питание и закупки продуктов для образовательных, медицинских и социальных учреждений требует детального анализа.

Оплата питания является важнейшим аспектом в обеспечении доступности качественных продуктов и услуг. ФАС САО играет ключевую роль в регулировании сроков оплаты поставленной продукции, контролируя соблюдение законодательства участниками рынка. Порядок действий по оплате питания предполагает строгое соблюдение установленных сроков, что особенно важно для скоропортящихся продуктов с ограниченным периодом годности. ФАС САО напоминает о введении новых норм закупки услуг по организации питания с 1 января 2022 года, которые затрагивают образовательные, медицинские и социальные учреждения. В связи с этим поставщики и потребители должны внимательно изучить обновленные условия закупок и процедуры оплаты для соответствия требованиям законодательства под контролем ФАС САО.

ФАС САО России активно контролирует сокращение сроков оплаты скоропортящихся продуктов питания торговыми сетями. С 1 января 2022 года введена новая система закупок услуг общественного питания для образовательных, медицинских и социальных учреждений.